Thé vert

Le thé vert est d'origine asiatique et contient moins de théine que le thé noir. Après avoir été infusé, il peut se boire chaud ou froid. Il en existe de nombreuses variétés. Provenant de différents pays, chacun possède sa propre méthode de fabrication. Ce thé est souvent associé à une dégustation et non un usage quotidien.

Laissez infuser 1 cuillère à thé pendant 2 à 3 minutes dans de l'eau entre 80°C et 100°C (suivant le thé).

Étant moins chargé en théine que le thé noir, le thé vert est plutôt considéré comme un antioxydant, un réducteur de stress et il aide aussi à la digestion. Il est plutôt conseillé d'en boire en début de journée.

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