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Le thé oolong, d'origine chinoise, se situe entre le thé vert (qui n'est pas oxydé) et le thé noir (qui est oxydé entièrement). En fonction de sa fabrication, son oxydation peut varier. Il est pauvre en théïne et est très populaire en Asie.
Laissez infuser 1 cuillère à thé pendant 3 minutes dans de l'eau entre 80°C à 100°C (suivant le thé).
Le thé oolong possède des principes communs avec le jasmin qui agissent de façon relaxante et peuvent réduire l'anxiété.
Thé oolong avec des morceaux de caramel
Thé oolong à la nougatine, amandes, noix et pistaches
Rupture de stock
Thé oolong à la noisette, noix de coco, sésame, carthame
Thé oolong semi-fermenté trempé dans des essences de lait
Basés à Belfort, nous sommes un revendeur indépendant, cela veut dire que nous choisissons nos produits en fonction de leur qualité et leurs ingrédients parmi tout ce que nous pouvons voir sur le marché. Nous vous proposons donc le meilleur des deux mondes : des produits de qualité, au juste prix.
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