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Thé exotique

Thé blanc Pai Mu Tan

Thé blanc bio

Le Pai Mu Tan est la spécialité la plus connue parmi les thés blanc. La plante de thé appelée Chaicha ou Narcisse pousse dans la province de Fujian. Elle est également connue sous le nom de "pivoine blanche". Après sa cueillette, le thé est séché au soleil ou en le laissant reposer dans des espaces clos. Les feuilles présentent plusieurs nuances de vert, elles sont très volumineuses, avec différentes nervures et de belles pointes blanches et argentées. L'infusion est d'une couleur ambre et le goût est subtilement épicé.

7,50  75,00 €/kg

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Infuser à 75-80°C

Pendant 1 à 3 min.

1 cuillère à café

Composition

Thé blanc issu de l'agriculture biologique

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